06.27
Fri
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偷洗der深夜食堂(靠

先來個像黃金傳說般的開場排
以前還沒找到工作時
我都會去買一堆便宜的食材回家亂做東西
一方面省錢一方面做了就是個爽

反正拉肚子的話明天還是在家裡躺一整天的看工作


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今天下班時想說沒事就殺去買了一部分的材料
可喜可賀的是在冰箱裡發現起司 好險我當下沒買
不過好像過期了(幹
反正明天星期六 拉肚子我還是可以在家裡
然後自己愛吃的蔬菜 以及爽加什麼就加什麼的肉類

大不了拉肚子真的不用怕


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想像你有小當家一樣的毅力可是只有他人四分之一的速度切片

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痾 我今天為了麵粉還上班時研究一下低筋麵粉跟中筋麵粉有什麼差別
大家可以自己去查
我用的是低筋

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該加到麵粉裡的東西攪再一起
量完全憑直覺

拉肚子是自己的事 不用怕

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熱鍋加奶油
然後先用一坨上去煎就對了
再一層一層加上食材
跟想盡辦法弄成像千層派一樣

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最後盛盤 拍照
這是我他媽的職業病

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完成
很簡單吧


結束


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